La alfalfa es una especie perenne, con sistema radicular pivotante potente y profundo. El crecimiento se produce a partir del ápice de cada tallo. Cuando éste se siega o pastorea, la planta rebrota a partir de yemas axilares de las hojas, o de yemas de la corona.
- Selección del ecotipo Mediterráneo
- Tiene los tallos más finos y una mayor producción de hoja
- Menor parada invernal y entrada en producción más rápida en aquellas zonas donde las temperaturas invernales no son tan rigurosas.